步骤/方式1
用料
萝卜 一根
面粉 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
黑胡椒碎 2勺
十三香 1勺
葱 2根
将白萝卜洗净后切成细丝。
步骤/方式2
切好后装进碗里 ，撒入适量的盐，杀出水分。
步骤/方式3
5至10分钟后加入适量面粉，搅拌均匀。
步骤/方式4
再加一个鸡蛋 ，进行搅拌。
步骤/方式5
然后加入黑胡椒碎 。
步骤/方式6
再加入十三香 。
步骤/方式7
加入葱碎。
步骤/方式8
搅拌均匀即可。
步骤/方式9
平底锅刷入一层油，然后用勺子，一勺一勺的放进去 ，倒入后稍微压平一点 ，边边弄圆一点。
步骤/方式10
煎至两面金黄， 出锅。
步骤/方式11
成品图
材料：白萝卜1根 普通面粉300克 酵母3克 清水230ML 鸡蛋2个 虾皮1大把 胡椒粉2克 五香粉2克 蚝油1大勺 热油2勺 小葱1大把 盐1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、盆中加入面粉，3克酵母，用大约230ML左右的清水拌成比较粘手的面团，密封醒发10分钟；
3、10分钟之后，再把面团折一个光面出来，继续密封醒发；
4、白萝卜擦成稍微粗一点的丝，加入1勺盐腌渍10分钟，再把水分挤干，放在稍微大一点的盆中，抖散备用；
5、然后加入鸡蛋碎、虾皮、葱花，在葱花上面浇上2勺热油，再加入胡椒粉、五香粉、蚝油、盐拌均匀；
6、最后淋些香油拌均匀即可；
7、砧板上面撒稍微多一点干面粉，醒发好的面团放在面板上面，整理成长条状，切成大小一致的小面剂；
8、取一个小面剂，撒适量的干粉，不需要太多，不粘手和砧板就可以，擀成稍微大一点面饼即可；
9、再包入适量的萝卜馅料；
10、像包包子一样包好，再轻轻反复按扁，按得尽量薄一点；
11、锅中加入适量食用油，油微微加热之后，放入饼胚，开中火煎大约1-2分钟，翻面反复煎至金黄色即可出锅；
白萝卜饼怎么做 扩展
做法步骤：
步骤 1
洗干净一根美滋滋的白萝卜！
步骤 2
将白萝卜切成条状 ，不用特别的细噢
步骤 3
切好后装进碗里， 撒入适量的盐（盐可以让白萝卜里面的水分渗出来一部分）
步骤 4
等待5-10分钟 ，就可以看到碗里面多出来了很多白萝卜的水哦- （水不要倒掉！！！）
步骤 5
在中间加入适量的面粉
步骤 6
搅拌差不多，再加一个鸡蛋 ， 再次搅拌均匀
步骤 7
然后加入黑胡椒碎
步骤 8
再加入十三香
步骤 9
然后再根据个人喜好，加入葱，
步骤 10
搅拌均匀 ！
步骤 11
最好用平锅～ 锅中倒入适量油 烧热
步骤 12
然后用勺子一勺一勺的放进去 倒入后稍微压平一点 ，边边弄圆一点
步骤 13
萝卜饼煎至两面金黄 ，出锅！！
白萝卜饼怎么做 扩展
做法：
1、白萝卜去皮后擦成细丝
2、加入两勺盐腌制30分钟以上
3、把白萝卜里边的水分挤掉
4、加入适量葱花
5、加两勺生抽
6、加一个鸡蛋
7、加入适量粘米粉，或者面粉都可以（不用太多）
8、搅拌均匀
9、把萝卜丝整理成饼状，放入锅中煎
10、一面煎金黄色翻面，两面煎至金黄即可
